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美容院经营者如何管好美容院?

作者:阿娜隶奶疗 | 时间:2012-10-18

美容院老板经常要用到以下五种观念:

一:经验管理

当美容院遇到管理困惑时,我们就到处去学经验和参加各种培训,希望在别人的经验中找到解决自己问题的“救命药”。在变化速度加快的竞争环境中,美容院老板今后学习的主要方向不是向过去学习,而是要竖立一种向未来学习的观念!

二:效率管理

“时间就是金钱,效率就是生命。”这句话没错。但是,假设你准备向东去,却向西走,这方向首先就错了。事实是:战略和方向错了,执行力和细节越好,死得越快。

三:人本管理

“以人为本”的管理思想是把员工作为美容院最重要的资源,以员工的能力、特长、兴趣、心理状况等综合性情况来科学地安排最合适的工作,并在工作中充分地考虑到员工的成长和价值,使用专业的管理方法,通过全面的人力资源开发计划和企业文化建设,使员工能够在工作中充分地调动和发挥工作积极性、主动性和创造性,从而提高工作效率、增加工作业绩,为达成美容院发展目标做出最大的贡献。

四::知识管理

现在很多美容院经常会遇到这样的问题:核心员工一旦跳槽,就会把美容院的技术、理念甚至顾客带走。这样的问题为什么经常出现,根本原因是我们的管理模式老化了。其中包括在知识管理方面,我们的做得太差。许多美容院往往把眼睛盯在仪器、产品、装修上,而对美容院真正的知识管理和无形资产的管理却很少关注。所谓知识管理是指在美容院中建构一个量化与质化的知识系统,让美容院中的资讯与知识,透过获得、创造、分享、整合、记录、存取、更新、创新等过程,不断的回馈到知识系统内,成为管理与应用的智慧资本,有助于美容院做出正确的决策,以适应市场的变迁。

五:品牌管理

美容院技术与服务越来越同质化,理性的标准越来越透明化,美容院如何能够脱颖而出,获得顾客及社会群众情感上的认同?成为美容院经营管理需要研究解决的一个重要问题。 美容院不仅需要技术取胜、服务取胜、策略取胜,更需要品牌取胜。

美容院的经营应讲求灵活的经营策略,绝不能抱残守缺,贻误经营。因此,奶疗专家特给广大经营者及美容院院长们一点忠告,以便更好地经营,稳定地赢利。

忠告之一。切莫守株待兔,应主动出击。绝大部分美容院在招揽顾客,开发客源方面缺乏主动性,灵活性。传统的经营方式是大门朝南开,坐等客进来。而今的市场竞争激烈,这种坐等客进来的方式已经不行了,美容院经营者要想方设法引进客源才是正道。

忠告之二。别把美容师当枪使。美容师是院内最宝贵的财富。由于美容师长期在基层工作,地位不高,加上打工谋生的思想,心理脆弱,情绪的波动性较大。大多数美容院经营者无视美容师的这一状态,以老板自居,对美容师冷眉冷眼,缺乏人性化的关爱与系统的管理,致使美容院内的中坚力量处于弱化状态,人才流失严重。美容师队伍的稳固是提升服务力与销售力的前提,别把美容师当枪使,保护美容师的最根本利益,则可保证美容院维持最佳的赢利状态。

忠告之三。赚钱不如省钱,美容院应严把成本控制关。美容院是小本经营,合理的赢利范围系数(毛利率)在30%以内。千万不要以为美容院是一个暴利的发源地,可以大把地花钱。一般情况下,如果美容院的进货成本占营业额的30%,则院内其他经营成本应维持在40%以内。美容院这40%的成本支出主要体现在店面租金,设备折旧,装修折旧,员工工资,税金,水电费,公关费用,其它损耗等方面。因此,合理规划,控制成本是成功经营的关键。

作为第三产业链中的终端环节,美容院,是所有专业美容化妆产品通往消费终端的唯一出口。而美容院的经营者则紧紧把守着这一终端出口的大门。尽管美容院的经营者掌握着这样或那样的优势,但由于缺乏科学的管理系统和健康的经营方针,大多数美容院经营状况不甚理想。有人曾经对某城市的美容院作过一个跟踪调查,发现美容的新旧更迭频率特别地高。

通常在商业零售领域,开一间150平米的便利店或百货店至少可坚持8-12个月左右,才可能因经营问题而关门或转产。而在美容业,一家新美容院在开业三个月后因经营无法步入轨道而导致转让停业的比率要大大高于同为服务业的百货零售业。这样一来,美容院的经营风险便可想而知。

但是,美容业的整体高速发展又说明了这是一个高赢利、高成长性的朝阳产业。美容院也不例外,应该是这一产业中受益最大的一个阶层,但美容院经营成功度之低说明了一个什么问题? 根据多年来与美容院的业务交往,同时通过调查,我们发现,这些不赢利的美容院均存在下列两种问题:1、缺乏服务力;2、缺乏销售力

更有甚者,业内相当一部分美容院是既无服务力,也无销售力!这样的美容院如果不是在当地利用某种特权而能生存的话,其经营境况是可想而知的。美容院经营的黄金法则美容院经营的黄金法则是:服务力+销售力=持久赢利